早餐可以為人們提供一天中40%的卡路裏，如果你不能吃好早餐，你很容易患上許多疾病。因此，想要節食減肥的朋友選擇盡量控制午餐和晚餐。我們完全可以利用這兩餐的食物組合來達到減肥的目的。今天，我想給你介紹一份減肥午餐。只要你每天都像這樣吃午飯，你一定會減肥的。讓我們來看看。
雖然你想減肥，但你不能損害你的健康。身體每天都需要均衡的營養，這七種營養素都不是缺一不可的。因此，選擇減肥午餐食材的原則也是營養均衡的，可以從蛋白質方面選擇豆腐。因為這是一種植物蛋白，脂肪含量很低。同時也要選擇一些蔬菜，可以選擇西蘭花，因為它是抗氧化成分最多、營養價值很高的蔬菜，也可以選擇一些杏鮑菇，這是一種真菌食品，對我們的健康有好處。然後准備一些洋蔥，洋蔥的營養價值也很高。油當然不能少，但不要選擇大豆油、花生油，可以選擇橄欖油，橄欖油是不飽和脂肪酸，對我們的健康有幫助。
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選擇這些食材，基本上7種營養素比較均衡，豆腐含有蛋白質和礦物質，花椰菜含有礦物質、維生素和纖維，橄欖油是不飽和脂肪，杏鮑菇和洋蔥也能為我們的身體提供礦物質等營養素，這樣的營養素飲食是完美的。將豆腐切成方塊，西蘭花洗淨切塊，杏鮑菇洗淨切成大片，洋蔥切成絲，調味料准備完畢。
在鍋中加熱橄欖油，然後加入豆腐、西蘭花、杏鮑菇、洋蔥絲和炒菜，然後加入鹽、醬油和其他調味品，使味道剛好從鍋裏出來。這麼美味又有營養的減肥午餐做好了。裏面沒有肉。如果想減肥的朋友真的想吃點肉，可以加一點火腿腸或蝦一起炒，這樣既能有肉又能減肥，因為這兩種肉的脂肪含量都比較低。當然，碎牛肉和雞胸肉也可以，但要控制份量。一兩個更合適。
用主食。午餐或吃主食，可以選擇糙米，如果不喜歡糙米的朋友可以選擇吃白米，但總量要比平時減半，多吃蔬菜少吃，也可以減肥。這是為您介紹的減肥午餐菜肴。事實上，你可以用多種方式做一頓減肥午餐，比如用花椰菜代替西蘭花，用木耳代替杏鮑菇，用雞胸肉或牛肉末代替豆腐。這道油炸菜肴卡路裏含量也很低，營養豐富。只要你下定決心減肥，你就能做一頓減肥午餐。
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